デパ地下スイーツで人気のシベールから焼き菓子『キューブフィナンシェ 瀬戸内レモン/アールグレイ』。コールドブリュ―と一緒に食べてみた (1/4ページ)
百貨店の人気ブランデーケーキブランド「シベール」から、ひと口サイズのお手軽ケーキ『キューブフィナンシェ 瀬戸内レモン・アールグレイ』が新登場！ しっとり感にこだわったシェアできるフィナンシェだ。ブランデー不使用だから、アルコールが苦手な人へのお土産にもぴったり。気になるその味わいをたしかめてみよう。
■デパートに行かなくても楽しめる！ ブランデー不使用でみんなで食べられる
エムアイフードスタイル（東京都）の「シベール」は、昭和51年の発売以来、40年近く愛されているブランデーケーキブランドで、代表的な「シベール ブランデーケーキ」は、その本格的なしっとり感と芳醇な香りで、ブランデーケーキの普及の一翼を担った商品だ。
そんな「シベール」シリーズから、待望の新商品が登場した。それが『キューブフィナンシェ 瀬戸内レモン/アールグレイ』（2022年8月8日クイーンズ伊勢丹先行発売）である。
単にフレーバー違いというわけではない。最大の特徴は、8つに小分けされたキューブ型フィナンシェ。ひと口サイズになったことで包丁で切らずにすぐ食べられるし、みんなでシェアして食べるのにも便利。
また、お子さんやアルコールが苦手な人にも食べやすいようにブランデーが使われていないのも大きな特徴（そのためブランデーケーキではない）。これが味わいにどのような影響を与えているかも気になるところだ。
1つの大きさは約3.5×3×2cmさらに「シベール」の魅力であるしっとり感も重要視されている。
