みそ汁を作るときに、だしを取る手間が省ける手軽で便利な“だし入りみそ”。そんなだし入りみその元祖でありベストセラーの「料亭の味」が、発売40周年を記念した復刻デザイン『料亭の味 40周年限定品750g』を発売した。発売当時の昭和に思いを馳せながら、さっそく味わってみよう！


■復刻デザインには懐かしい昭和のマルコメ君が登場！ 素敵な商品が当たるキャンペーンも見逃せない
老舗みそメーカーのマルコメ（長野県）が、1982年に業界に先駆けて発売した“だし入りみそ”の「料亭の味」。共働きの増加に伴って料理にも手軽さが求められた発売当時、お客さまの「だしをとるのが面倒」という声が開発のきっかけだったとか。今日に至るまで40年も愛され続けるロングセラーとなった秘密は、風味豊かな信州赤系の米みそをベースに、かつおだしと昆布だしを絶妙にブレンドした美味しさにもあるようだ。

今回ご紹介するのは、そんな「料亭の味」の発売40周年を記念して復刻デザインで登場した『料亭の味 40周年限定品750g』（750g・参考価格 税込409円・2022年10月上旬より期間限定発売）。

復刻デザインは、発売当時に画期的だった「だし入り」の文字が強調されている。

さらに注目は、昭和にパッケージを飾った2代目マルコメ君が登場していること。