羽田空港に次世代の空弁「NEXTハラミ重」登場 サステナブルでジューシーな代替肉を使用 (1/3ページ)
JALUXグループの日本エアポートデリカ株式会社（所在地：東京都大田区、代表取締役社長：深野 洋介、以下「JAD」）は、2022年12月9日より、温室効果ガス削減など環境負荷の低減や、健康志向の高まりで注目される食材「代替肉」を使った空弁「NEXTハラミ重」を発売いたします。羽田空港の「BLUE SKY」や「空弁工房」などにて、ご購入いただけます。
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今回、「サステナブルな空弁を提供する」ことを目的として、ネクストミーツ社*1が開発した代替肉（大豆ミート）「NEXT ハラミ 1.1」を使用した本商品を企画・製造しました。大豆ミートは、通常の畜産による牛肉や豚肉に比べて、製造過程における温室効果ガスの発生量や水資源の使用量などが少なく、環境負荷が低いことが特徴です。「NEXT ハラミ 1.1」は、独自のテクノロジーにより、焼肉でおなじみのハラミ部位を再現しており、現在、焼肉チェーン店などでも提供され好評を博しています。
甘辛ダレのNEXTハラミがたっぷりと乗ったお弁当は、ボリュームも十分です。「NEXTハラミ重」は、地球環境保護への貢献や、多様化するライフスタイルへの適応など、さまざまなお客さまに楽しんでいただける「次世代の空弁」として支持いただくことを目指しております。
価格：1,180円（税込）
販売店舗：①羽田空港第1ターミナル 2階 「BLUE SKY」 7番、9番、15番、22番ゲートショップ
※航空機にご搭乗のお客さまが保安検査後のエリアにてご利用いただけます。
