「今年のバレンタインは手作りしたい！」と思っているあなたに。本格的なチョコレートホイップクリームが作れる『君もショコラティエ』をご紹介。さらにバレンタインセールも開催されるということなので、お得に購入してバレンタインレシピを楽しんでいこう。


■フレッシュな生乳のおいしさを
オーム乳業（福岡県）は、九州産の新鮮な生乳を用いた牛乳やクリーム、チーズなどの乳製品を手がけている。最も大切にしているのが生乳の質と鮮度。工場の周りには多くの牧場があるため、新鮮なうちに生乳に処理をすることができるのだとか。そのフレッシュなおいしさは、プロのシェフやパティシエも愛用するクオリティ。
要冷蔵（2℃～7℃）
今回ご紹介するのは、手作りバレンタインを楽しみたい人におすすめの『君もショコラティエ』（200g・希望小売価格 税込423円・発売中）。

プロ使用の業務用クリームを製造しているオーム乳業がつくる本格派。ガーナ産カカオ豆が原料のカカオマスに、ココアパウダーや天然バニラ香料などを配合している。