「中村製作所(MOLATURA)オープンファクトリー」が四日市・下さざらいに誕生！作る・見る・食べるで、子供から大人までモノづくりの根っこを見学・楽しめる空間に (1/4ページ)
魅せる工場と地元食材を使用したカフェの新スポット！6月5日(月)にプレオープン、6月6日(火)に正式オープン
「空気以外はなんでも削る」を理念に掲げ、卓越した削りの技術を生かした調理用品などを製造する、株式会社MOLATURA(所在地：三重県四日市市、代表取締役：山添 卓也)は、これまで使用されていた倉庫をリニューアルした開放感のある空間をベースとした、「中村製作所(MOLATURA)オープンファクトリー」を、2023年6月5日(月)にプレオープン、6月6日(火)に正式オープンいたします。
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2018年の誕生以来、萬古焼と鉄の鋳物の二つの異素材をかけ合わせた無水調理ができる土鍋として一般家庭はもちろん、プロの調理人やレストラン、ホテルでも絶大な支持を得て大ヒットした、蓄熱調理鍋「ベストポット」や、2021年に誕生した、無水調理も可能な萬古焼電子レンジ調理器「レンジスター」など、四日市の地場産業をベースとした素材を中心に活用した調理器具の製造を展開する、中村製作所(MOLATURA)。
ちいさなお子様から大人まで、中村製作所(MOLATURA)のモノづくりの根っこを見学し、一緒に楽しむことのできる空間となっていて、倉庫をリニューアルした開放感のある空間の1F部分では、製造現場の見学や体験、地元食材を使用した四日市とんてき入りの四日市カレーや、かき氷、四日市産のかぶせ茶などのランチメニューを中心に提供いたします。
2Fに上がるとイートスペースとして、ご飲食を楽しんだりオープンファクトリーを一望できる設計になっています。
