ラーメン専門店が「汐留横丁肉の日」に珍しい獣肉で参加！2月29日〜3月2日まで限定メニューを販売。汐留横丁『TOKYO NOODLE LAB』 (1/5ページ)
東京都港区、カレッタ汐留地下2階のラーメン専門店『TOKYO NOODLE LAB』では、2024年2月29日（木）より3日間、限定メニューを販売。同期間、『TOKYO NOODLE LAB』が入居する『汐留横丁』では 「汐留横丁肉の日」も開催中です。『TOKYO NOODLE LAB』は、「汐留横丁肉の日」にも参加し、珍しい獣肉「ダチョウ」を使った料理を出品します。
東京都港区、カレッタ汐留地下2階のラーメン専門店『TOKYO NOODLE LAB』では、2024年2月29日（木）より3日間、限定メニューを販売します。
同期間、『TOKYO NOODLE LAB』が入居する『汐留横丁』では 「汐留横丁肉の日」も開催中です。
『TOKYO NOODLE LAB』は、「汐留横丁肉の日」にも参加し、珍しい獣肉「ダチョウ」を使った料理を出品いたします。
※『汐留横丁』は株式会社favyが運営するシェア型フードホールです。
「汐留横丁肉の日」は、2024年2月29日、閏年であり4年に1度しかない「2月29日＝にくの日」を記念し、『汐留横丁』に入居する15店舗のうち11店舗がそれぞれ限定メニューを販売するイベントです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzMxNTYjNTU4OTRfekFPemZBYW5xci5qcGc.jpg ]
このイベントで提供される限定メニューの一部では、石川県や富山県など、令和6年能登半島地震で被害を受けた地域の食材や調味料を使用しています。またイベントで使いきれなかったチケットで寄付ができる仕組みを導入するなどの復興応援企画も同時に開催されます。
■「汐留横丁肉の日」について
「汐留横丁肉の日」はチケット購入型のイベントです。
