絶品なる「抹茶ビール」が飲めるグリーンティーレストラン / 和を感じる革命的な味 (1/2ページ)
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東京メインディッシュ
色が不思議、アルコール度数が高い、独特な香りがするなど、世の中には奇抜なビールがたくさんあるが、奇抜であればあるほど美味しさが伴っているビールは少ない。
だが、『GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU』(グリーンティーレストラン)で飲むことができる抹茶ビールは別だ。
奇抜でありながら美味しさが伴っている、数少ない絶品ビールのひとつである。
注文を受けてから厳選したビールのために抹茶をたて、最適な状態で客に出される。
ビールそのものもグリーンだが、ほんのり泡もグリーン。定番のビールと並べてみたが、まったく別の飲み物のように見える。
その味、ひとくち飲んだだけで衝撃を受ける喉ごしの強さ。しかし抹茶の作用でビール自体がなめらかになっており、炭酸のパチパチ感が少なく非常に優しいのが特徴。
いつもはビールを飲まない人や、ビールが苦手な人こそ、この抹茶ビールを体験して欲しい。新たなビールの形として、革命が起きるほどの衝撃を受けるかもしれない。