『ポテトチップス サワークリームオニオン ウェーブタイプ』は酸味と甘みと塩気が相まって口どけする絶品の味! (2/3ページ)
サワークリームとは生クリームを発酵させて酸味を出したクリームで、ヨーロッパの食卓には欠かせないが日本ではスナック菓子以外だとあまりお馴染みではない食材。
それでも古くからポテトにはサワークリームという伝統がヨーロッパに行き渡っているので、それとポテトの相性は保証付き。もちろんそこにオニオンというのも想像に難くない。
袋から現れたのは波打ったウェーブタイプのチップス。爽やかな酸味とまろやかなオニオンの甘みが調和した魔法のパウダーが、これによってしっかりキャッチされるということ。
確かにパウダーが溝に溜まっているので味が濃く、充実感のある旨さ。散りばめられたパセリもいい。食感としても崩れやすい波フォルムはほろほろとした口どけを実現させて、まさに中毒性の高い代物に仕上げている。
これはもうやめられない、手が止まらない、アンストッパブル。サワークリーム&オニオン&ポテト(&パセリ)という組み合わせは爆発的に相性がいい。スナック好きの人々のほとんどが、これは美味いと感じるのではないだろうか。間違いない逸品である。