まるで魔法!トルコのコーヒーは砂の中からぐつぐつと溢れ出すらしい (1/3ページ)
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世界には様々な種類のコーヒーがありますが、トルコ式コーヒーは味云々の前にその抽出方法がすごく面白いんです。 火で熱した砂の中に器具を置くと、ぐつぐつとコーヒーが中から溢れ出してきます。どうなってるの?
Coffee on the sand قهوة على الرمل
出典: Youtube
動画はヨルダンのアカバという港町で撮影されました。
カップに注いでも注いでもどんどん出てくるコーヒーが、まるで魔法のよう!
鍋とその中で熱した砂によって作られます
出典: Youtube
この小さいポットはイブリックやジャズベと呼ばれるそう。