サントリー『－１９６℃ 北海道夕張メロンのお酒』目を閉じれば浮かぶ赤肉メロンの姿が素敵な甘口缶チューハイ (1/2ページ)
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サントリーがファミリーマート限定で限定販売している缶チューハイが『－１９６℃ 北海道夕張メロンのお酒』（350ml・希望小売価格 税抜151円・2015年6月30日発売）。北海道産の夕張メロンを「ストロングゼロ」でもお馴染みの-196℃で凍らせて凍結粉砕した果実味、楽しみだ。
プルタブを開けると強力な赤肉メロンの風味が飛び出してくる。青肉では出ない特有の濃密な香り。アルコールにはやはり赤肉の方が合うと思う。ちなみにこれはもう酒席で隣り合わせた人がいきなりデザートのメロンを食べ始めたかのようなリアルなメロンの香りレベル。さすが-196℃製法。果実をまるごと凍結粉砕したことによる果実味の濃さは段違いだ。
だがそれでいてグラスに注ぐとほとんど無色透明に近い淡い色合いとなるのが不思議。言われなければ気づかない程度のイエローグリーン。それでいて味わいはしっかりとした甘みがあり、その奥にはアルコール特有の苦味もきちんと潜んでいる。
飲んでいてもその香りのインパクトは継続。女子中心にフルーティーで甘口なお酒として好評を得そう。もちろん辛口の貴兄にはオススメしないが。
