お酒のアルコール度数は何の割合?意外と知らない「濃度」の意味

Suzie(スージー)

お酒のアルコール度数は何の割合?意外と知らない「濃度」の意味

私たちの住む世界は、すべてがなんらかの「物質」でできており、そのほとんどは分子からできているもの。つまり、この世界はすべて化学物質からできている。 『ぼくらは「化学」のおかげで生きている』(齋藤勝裕著、実務教育出版)のタイトルには、そんな意味が込められているわけです。 きょうは、「濃度」についての記述を引き出してみます。 ■意外と知らない「濃度」の意味 お酒のアルコール度数を表す「%(度)」とは、重...

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