先だって、【特別企画】スーパーの棚に並ぶ商品を決める”バイヤー”という仕事についてイトーヨーカドーの人に聞いた！をお届けしたが、登場してもらった株式会社イトーヨーカ堂MDの飯塚さんはセブン＆アイが展開するPBブランド『セブンプレミアム』の開発も担当していることが判明。そこで番外編としてそっちの話も聞いてみた。 ■プライベートブランド（PB）はナショナルブランド（NB）の廉価版ではない!? まず基礎知識。PBは...
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