平壌冷麺 700円 冷麺は朝鮮半島から日本にやってきた、伝統的な麺料理のひとつ。特に北朝鮮の冷麺は他の追随を許さないほどのウマさで、冷麺を食べるためだけに北朝鮮旅行に行きたいという人がいるほど。 ・独自の盛岡冷麺が誕生 そんな冷麺文化が日本に流れ、岩手県盛岡市の名物として、独自の盛岡冷麺が誕生。その盛岡冷麺の創成に携わった人物が、東京に冷麺専門店を営業しているのをご存じだろうか。それが「平壌冷麺食道園...
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