9月15日、高校生パティシエ日本一を決める大会『第12回貝印スイーツ甲子園』に、特別審査員として八嶋智人が登壇。同じく審査員の鎧塚俊彦シェフや永井紀之シェフなどと真剣な審査に挑んだ。 同大会は、パティシエへの登竜門としてプロを目指す高校生の目標とされる大会の1つで、毎年ハイレベルな戦いが繰り広げられている。今回の決勝大会には、全国350チーム・125校から書類選考・東西予選大会を勝ち抜いた飯塚高等学校(福岡...
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