ジューシーな味わいの希少部位「フィレブリアン」登場!「健康志向」&「プレミアム志向」にぴったり

ウーマンアプス

ジューシーな味わいの希少部位「フィレブリアン」登場!「健康志向」&「プレミアム志向」にぴったり

糖質制限ダイエットで肉をメインに食べたり、ちょっとした贅沢でおいしい肉を食べたりなど、肉料理は私たちの食生活に欠かせない身近な存在です。そんな肉料理の世界に新たな流れが。希少な豚ヒレ肉=「豚肉のシャトーブリアン」が、いま注目を集めています。「フィレブリアン」は生活者の「健康志向」と「プレミアム志向」にもマッチシャトーブリアンは、牛ヒレ肉のさらに肉質の良い中心部分でやわらかく希少な部位ですが、豚...

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