コロナ以外にも異常気象という敵が浮上!対抗手段は“気まぐれ営業”一択!ご当地グルメが揃う熱海の新名所が、その日の店舗名を店長とオーナーがゆる~く決めるスタイルに
「熱海ミニ横丁」は7つのミニ屋台が集結する、4月に誕生した新スポット。「熱海冷横丁」は「熱海ミニ横丁」の夏バージョンとして7月に衣替えしました。天候不順が続く中、猛暑の日は「熱海冷横丁」としてかき氷やアイスなど、涼しい日は「熱海ミニ横丁」として焼き物や蒸し物など、その日の最適なメニューを中心に提供することといたしました。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2Mjg4NyMzMDA5NjEjNjI4O...