機能性表示食品として、目にすることが多くなった成分「GABA」。具体的にどのような機能があるのか、説明できる人は少ないのではないでしょうか。そんなGABA成分を用いた商品開発に取り組んでいる江崎グリコ株式会社と株式会社ファーマフーズが、GABA成分（γ-アミノ酪酸）に関する最新情報を共有するメディアセミナーを開催しました。機能性表示食品登録件数No.1成分「GABA」の機能とは？GABAとはγ-アミノ酪酸の略称で、天然に...
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