安くて、うまい回転寿司。実は中高年にとって、健康面でも強い味方になるのを、ご存じだろうか。 「寿司はヘルシーで、魚の栄養をダイレクトに摂取できます。また、シャリ酢の食欲増進作用によって、夏バテ予防にも効果的です。ネタが豊富な回転寿司店には、おいしくて健康的な商品がたくさんあるんです」 こう語るのは、食生活コンサルタントで、管理栄養士の浅野まみこ氏だ。そこで今回、同氏協力のもと、回転寿司チェー...
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