11月にスイスに本拠地を構える「ブライト・スタート財団 (Bright Start Foundation)」 の国際会議にて、東京都と千葉県にある「学校法人SEiRYO学園」が『菌』の探究という革新的な食育の実践を発表することに決定しました ! 参加した子ども達は3歳〜5歳児の幼稚園児たち！本財団への食育の発表は、日本からは初！となります。このプログラムは、「子どもたち自身の身体理解」と、「持続可能な環境への貢献」という2つの主要な...
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