健康志向の高まりから、ジムに通って筋力トレーニングをする方も増えてきているのではないでしょうか?
しかし、ただ体を鍛えるだけではなく、筋肉を形成するには食事も重要になってきます。
今回は、筋トレと食事の関係に着目して、必要な栄養素の解説から、おすすめのメニューまで、筋トレの効果を上げる食事の仕方について医師に解説していただきました。
筋肉を形成するのに必要な栄養素、食材
筋肉を形成する重要な成分として、タンパク質は非常に有名です。
筋肉はタンパク質の固まりであり、増強するためには多くのタンパク質が必要となります。
■ 含まれる食材
・肉類
・赤身魚
・卵
・牛乳
・大豆
・納豆
・豆腐
炭水化物
ダイエットの敵などと敬遠されがちな炭水化物ですが、エネルギー源として非常に大切な栄養素です。
炭水化物などの糖質が足りなくなることが続くと、筋肉にあるタンパク質を糖質に変えてエネルギーを作ってしまうので、筋肉が減ってしまいます。
■ 含まれる食材
・米
・パン
・パスタ
・うどん
ミネラル
ミネラルにはカルシウム、マグネシウム、リンなど様々な種類がありますが、中でもマグネシウムは筋トレに重要な 疲労回復効果があります。