岐阜県郡上の名水を使って“水出しまち歩き”を！「水」のありがたさを再認識できる仕組みをつくる『郡上発！水出しコーヒープロジェクト』が6月26日スタート

「水出しコーヒーキット」を手に、岐阜県郡上市郡上八幡のまち歩きをしながら水出しコーヒーを楽しむ仕組みを作ります。一口500円から支援を受付けており、支援者には「水出しコーヒー体験会」への招待など各種リターンが用意されています。

良質なオーガニックコーヒー豆のみをフェアトレードで輸入し、自社で焙煎して提供するSlowCoffee（スローコーヒー）を運営している有限会社スロー（本社：千葉県松戸市、代表取締役：小澤陽祐）は6月26日から、クラウドファンディングのMotion Galleryで『郡上発！水出しコーヒープロジェクト』をスタートしました。

▼Slow Coffee（郡上発！水出しコーヒープロジェクト）
https://motion-gallery.net/projects/SlowCoffeeGUJO


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1Mjk5NiMxODU5OTYjNTI5OTZfZnRLeGRZenZoYi5KUEc.JPG ]

目標金額は、8月31日23:59までに300万円。名水として知られる岐阜県郡上市の水を使って水出しコーヒーをつくることで、水に思いをめぐらせ、水のありがたさを再認識できる仕組みを作る試みです。水出しコーヒーとは、水出し麦茶等と同じように容器にパックを入れて水を注ぎ込み、一定時間おいておくだけで美味しいアイスコーヒーができるというものです。