水産商社・食品メーカーの合食が運営するオンラインショップがリニューアル。「鮭フレーク」や「減塩おつまみ」といった商品が充実するショップの中で、特に人気を集めているのが、混ぜるだけで佃煮が作れる『おふくろさん』。レトロな風貌ながらリピーターが続出しているというこの商品、気になる“手づくり佃煮”のお味とは!?
■合食オンラインショップがリニューアル！
ショップで扱うのは北海道直送の鮭フレークや、塩分を控えたおつまみ『おいしい減塩』シリーズなど。なかでも人気なのが『おふくろさん』（1袋183g・税込862円 ※送料別途／10袋入・税込8,618円 ※送料無料）。パックに入っている材料を混ぜるだけで、簡単に佃煮が作れてしまうセットである。
■混ぜるだけで、いい香り！手づくり佃煮の完成度は…？
外袋を開け、中から現れたのは煮干いりこ、かつお削りぶし、味付け昆布、ごま、そして特製たれが2袋。『おふくろさん』というネーミングは、各材料がそれぞれ袋入りであることと、家庭で作る“おふくろの味”を掛けたものだとか。
思いのほか練られたネーミング！ 興味の具合がワンランク上がった。
作り方はとてもシンプルで、それぞれの材料を混ぜるだけ。