毎日の生活習慣で大切な食事、できれば低カロリーで栄養価の高いものを摂取したい！ 加藤美蜂園本舗の『黒みつ』は、沖縄県産の黒糖・ハチミツ・オリゴ糖入りのスーパー甘味料。デザートはもちろん、毎日の料理にも使えて健康的！ 2020年は黒みつブームがやってくるかも？
■サクラ印ハチミツの独自製法で生まれた『黒みつ』
株式会社 加藤美蜂園本舗（東京都台東区）は1947年創業、“自然のままに、そのままに…”を企業理念のもと、常に高品質な製品づくりを心掛けている。業界国内シェアNO.1を誇る同社のハチミツはカナダやハンガリーなど世界各国の養蜂場より採集、厳格な品質検査を経て消費者のもとへ。ロングセラー商品の“純粋ハチミツ”は、天然の甘さを知るきっかけになった人も多いだろう。
ハチミツといえば、あの強度なとろみに悩まされることも…同社のパッケージはミツ切れがよく、使いやすいプラ容器を採用、片手でギュッと押すだけで中身を適量に出すことができる。
今回紹介する『黒みつ』（200g・希望小売価格 税込348円・発売中）は、イソマルトオリゴ糖シロップ（国内製造）、黒みつ（赤糖、はちみつ、黒糖蜜/沖縄県産黒糖）などの原材料を使用。沖縄県産の黒糖・ハチミツ・オリゴ糖などを配合し、なめらかなとろみと香ばしい味わいが特徴。