世の中には激辛に挑む人たちがいる。「通常よりも〇倍辛い」と言われると食べずにはいられない人もいるだろう。そんな激辛を愛する人達にぜひ食べてもらいたいのが、通常の100倍の辛さという『地獄柿の種 毒辛』と通常の250倍の『超地獄柿の種 毒辛Ω（オメガ）』だ。どんな辛さなのか…衝撃の辛さを記者が実際に体験してみた！ 美味しく食べられるアレンジレシピもご紹介。
■防毒マスクを着用しないと作れない激辛の柿の種とは!?
阿部幸製菓株式会社（新潟県小千谷市）は、主に柿の種などの米菓を作っている会社。「柿の種のオイル漬け」など、様々な柿の種の商品を手掛けている。 そんな柿の種を作る会社が『地獄柿の種』と称して作った『毒辛』という商品。
キャッチコピーは「防毒マスクで作る、激辛柿の種」。なんと一般的な柿の種の100倍の辛さなのだとか！
公式サイトをチェックしてみると、とにかくその辛さのレベルや、販売されるまでのエピソードが凄すぎて普通の人ならそれだけで怖気づいてしまうだろう。
辛み成分の刺激により、製造時に防毒マスク（防塵レベルではだめ）をつけないと生産できないほど…！
たっぷり辛みを絡ませるためには、機械ではむらが出てしまうため人の目でチェックしながら手元で少しずつ味付けをしなければいけないのだ。味付けの方法は実に繊細な作業なので、1日の生産量には限界があるという。
また、あまりに辛すぎて当初は会社から発売許可が下りなかったほど。