どう食べてもおいしい大好物の白玉だが、最近はまっているピーナッツクリームをインして、抹茶のソースにつけてみたところ、無敵に和洋折衷なお菓子となった。
つるんとした白玉の中にはとろ～りピーナッツクリーム。更に抹茶シロップが絶妙のハーモニーを醸し出してくれる。
いつもとは違った白玉を食べたいなら是非トライしてみよう！
※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
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■ ピーナッツクリーム白玉の作り方
■材料（直径3cm 約15個分 冷却時間外 約30分）
【ピーナッツクリーム餡】
・ピーナッツクリーム 130g（市販のもの）
・きび砂糖 大さじ1程度 （ピーナッツクリームの甘さに応じて加減）
・ココナッツオイル 30g 室温にしておく
【白玉生地】
・白玉粉 150g
・水 90ml
（作業用に分量外の白玉粉、水を適量用意）
【抹茶はちみつシロップ】
・抹茶粉 小さじ2 （伊藤園 お～いお茶 宇治抹茶 石臼挽き抹茶使用）
・お湯 100ml
・はちみつ 大さじ1
■器具
（白玉用）
・ボウル 2、3個 白玉、ピーナッツ餡用
・皿 2枚 餡にまぶす用、一時置き用
・鍋
・ザルなど
・ラップ
（抹茶はちみつ用）
・耐熱カップ
・泡だて器、スプーンなど 抹茶を混ぜる
・下準備
（ピーナッツ餡、白玉用）
・皿2枚の両方に作業用の白玉粉を敷いておく。1枚はピーナッツ餡にまぶす用、もう1枚は餡を包んだ白玉を茹でる前の一時置き場に使う。
・ボウルに白玉団子を冷やす水を用意する。
・抹茶はちみつシロップ用のお湯をあらかじめ用意しておく。