とろ~りと伸びる濃厚チーズがたまらない!『北海道産コク旨チーズのコロッケ』が美味しい理由を確かめてみた!

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とろ~りと伸びる濃厚チーズがたまらない!『北海道産コク旨チーズのコロッケ』が美味しい理由を確かめてみた!

味のちぬやの『北海道産コク旨チーズのコロッケ』は、2種類の北海道産チーズを包んだチーズコロッケ。トロリとあふれ出るチーズソースは、濃厚な味わいと伸びる美味しさでソースなしでも食べられるクオリティだ。冷凍食品だから簡単に作れてお弁当や献立にもぴったり。その味の秘密、実際に食べて確かめてみた。


■じゃがいも×チーズの王道の組み合わせ。でも、他とは違うこだわりを包み込んだ絶品商品!

株式会社味のちぬや(香川県三豊市)の『北海道産コク旨チーズのコロッケ』(80g×5個入・12袋・通販サイト単箱価格 税込3,800円・発売中)は、2種類の北海道産チーズとじゃがいもを組み合わせた王道の冷凍食品。
だが、単にチーズとコロッケを組み合わせたわけではない。
1個あたりのエネルギーは138kcal、糖質は約19.6g。
使用しているのは、北海道産ゴーダチーズとクリームチーズをブレンドしたこだわりのチーズフィリング(チーズソース)。日本人の舌に合うゴーダチーズを使うことで、香りや旨味をコロッケにプラスしている。

さらに、外皮のじゃがいもには3つ目のチーズとなる北海道産パルメザンチーズを使用。チーズを包んだコロッケという単純な構造ではなく、チーズをブレンドしたじゃがいもでチーズを包んだチーズまみれの贅沢コロッケなのである。
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