ジビエ居酒屋「米とサーカス」（高田馬場本店/渋谷PARCO店/錦糸町ダービー通り店）と新宿三丁目の肉バル「パンとサーカス」の4店舗合同で【春のタン祭り2021】を開催します。 3月1日（月）～4月30日（金）までの期間限定で、国内外から選び抜いたタン9種を食べ比べメニューで提供。 今年4年目を迎える人気のフェアで、牛・豚はもちろん馬や羊、クジラ、ワニ、京都産の鴨、ジビエの鹿や猪といった希少なタンまでスモークや炙りなどでお召し上がり頂けます。
【春のタン祭り2021 メニュー】
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMyNjQ5MzAjMzY2OTBfc1Jxb2dPZE9BaC5KUEc.JPG ]
ワニタン丸ごと1本ステーキ
1980円
約200gのビックサイズのワニの舌を丸ごと使用した、インパクト抜群のタンステーキ。大きくカットして頬張ると、未体験のぷりぷり食感がヤミツキになります。
迫力満点！ワニの丸ごと1本タンステーキや、天然ジビエ・エゾ鹿の贅沢タンシチューなど。9種類のタンを使った【春のタン祭り】をジビエ居酒屋「米とサーカス」で開催。
2021.02.22 14:00
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