新商品のグルフィ「チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2019」は、シチーリア州で最初に認定されたD.O.C.G.です。生産者のグルフィは、オーガニックなワイン造りにこだわる生産者で、ブドウ本来の生命力にあふれ、畑のテロワールが強く反映されたワインを造る、シチーリアを代表する造り手です。グルフィの造る「チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2019」は、リッチな果実味と溌剌とした酸味が特徴です。
2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス(本社:大阪府東大阪市、代表取締役社長:寺西 太亮)は、2021年9月下旬より、グルフィ「チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2019」の販売を開始しました。生産者のグルフィは、オーガニックなワイン造りにこだわる生産者で、ブドウ本来の生命力にあふれ、畑のテロワールが強く反映されたワインを造る、シチーリアを代表する造り手です。グルフィの造る「チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2019」は、リッチな果実味と溌剌とした酸味が特徴です。特に、マグロを使用した料理とのペアリングがお勧めです。
▼ 「チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2019」商品紹介ページ:https://www.mottox.co.jp/search/detail.php?id=616142
■シチーリアの畑を知り尽くすワイナリー「グルフィ」
グルフィは2000年設立のシチーリアを代表する造り手です。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故、ヴィト・カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。
シチーリアの畑を知り尽くしたグルフィが造る、シチーリア最初のD.O.C.G.ワイン「チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2019」新発売
2021.10.08 09:00
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