山梨県で初めて“全国から認められるご当地ラーメン”の完成目標に、県内事業者が賛同した有志で任意団体「山梨ご当地ラーメン協会」を“ラーメンの日=7月11日”に発足

「ほうとう」、「吉田のうどん」、「甲府鳥もつ煮」、「みみ」、「お付団子」、「うすやき」等のご当地グルメを名物として知られている山梨県から、だれからも“山梨のご当地ラーメン”と言えばコレと言ってもらえるラーメンづくりをめざして「ラーメンの日」にあたる2023年7月11日（火）に任意団体の「山梨ご当地ラーメン協会」を発足いたします。

山梨県内11事業者で思想に賛同した有志で「ラーメンの日」にあたる2023年7月11日（火）に任意団体「山梨ご当地ラーメン協会」を発足させます。
全国的に認識してもらえる山梨のご当地ラーメンを作り、県内外で広く山梨のご当地ラーメンを普及させるための活動を行い、山梨県の食文化の向上と全国、全世界から誘客することを目的とし活動していく協会になります。
2023年中に全国のみなさんから認めていただける“ご当地ラーメン”を完成させて、日本全国だけでなくインバウンド需要も高い“ご当地ラーメンブーム”にのって、提供店舗を増やして地域活性化と地方創生をめざす取り組みを進めていく予定です。


▷山梨県で初の、誰からも“ご当地ラーメン”といわれる新しい名物の完成をめざす「山梨ご当地ラーメン協会」を7月11日（火）に発足へ

一般社団法人日本記念日協会への申請を経て、一般社団法人日本ラーメン協会が制定した「ラーメンの日」である2023年7月11日（火）に発足する任意団体「山梨ご当地ラーメン協会」の概要は次のとおりです。

【設立趣意】
2022年時点
山梨県には全国から認められる「ご当地ラーメン」と言われるラーメンが
存在しておりませんでした・・・

個々のお店で美味しいラーメンをだし、人気店のお店は多数あります
しかしながら”山梨県”の「ご当地ラーメン」という認識にはいたっておりません。

山梨の米文化ではなく、昔から小麦文化の中
「ほうとう」「吉田のうどん」と麺類が好きなのに
ご当地ラーメンがありません。