ゴディバ ジャパンは、新ブランド「Godi Butters’（ゴディバターズ）」を立ち上げ、全3品目（7種類）の新しい洋焼き菓子をラインナップ。5月15日に全世界初となる期間限定店舗をJR東京駅構内 グランスタ東京にオープンし、販売を開始しました。
■ベルギー産チョコレート&発酵バターのW主演
「ゴディバターズ」は、ゴディバの強みである「チョコレート」と、洋焼き菓子には欠かすことのできない「バター」を組み合わせた新ブランド。
ゴディバが誇るベルギー産「チョコレート」と、クリーミーな風味で焼き菓子にしたときに発酵の香りがほどよく香るベルギー産発酵「バター」を組み合わせ、今までになかった「ショコラバター」を生み出しました。
「ゴディバターズ」は、この新しい「ショコラバター」や、「チョコレート」と「バター」の絶妙なバランスを活かして作られた、ちょっと大人な高揚感、ご褒美感あふれる新しい焼き菓子を提案します。
また、「ゴディバターズ」でゴディバがベルギー産「チョコレート」との組み合わせに選んだ「バター」は、ベルギー産発酵「バター」。バランスの取れたクリーミーな味わいと芳醇なミルクの香りは、個性豊かな「チョコレート」と調和し、しっかりとした「バター」のコクを感じながらも「チョコレート」の存在感が際立つ味わいを実現しています。
「チョコレート」と「バター」のどちらもが主役となり、溶けあう二つが織りなす優しい味わいが、「ゴディバターズ」の特徴です。
■チョコレートとバターの調和を追求したラインナップ
ラインナップには、ベルギー産発酵「バター」と「チョコレート」の味わいをふんだんに楽しめる、ショコラティエならではの「ゴディバターズ バターサンド」や、フランス・ブルターニュ地方の伝統的焼き菓子「ガレット」をアレンジした、リッチな味わいの「ゴディバターズ ガレット」、そして、しっとりと焼き上げた生地から、ふわっと香るベルギー産発酵「バター」とカカオの味わいが絶妙に調和した「ゴディバターズ フィナンシェ」を揃えました。
それぞれのお菓子にあわせ食材を厳選し、「チョコレート」と「バター」の見事な調和を追求しました。