『ほっともっと』の弁当食べた27人発症　「ウエルシュ菌食中毒」　店を3日間の営業停止処分

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『ほっともっと』の弁当食べた27人発症　「ウエルシュ菌食中毒」　店を3日間の営業停止処分

宮城県は7日、登米(とめ)市内の弁当店で購入した弁当を食べた27人が、食中毒症状を訴えたと発表。

弁当が原因「ウエルシュ菌食中毒」

県の食品安全班によると、先月29日『ほっともっと』佐沼梅ノ木店で、2グループ61人が弁当を購入した。

（画像：宮城県庁）

その弁当を食べた27人(10～40代)が、下痢、腹痛などを発症。

うち2人は、医療機関を受診した。

保健所が検査したところ、複数の発症者の便からウエルシュ菌を検出。

発症者が共通して食べたものは、この店が提供した弁当しかないことから、弁当が原因の「ウエルシュ菌食中毒」と断定した。

3日間の営業停止処分

発症者が食べたメニューは、スポーツ弁当(のり)、スポーツ弁当(から揚げ＆デミメンチ)、スポーツ弁当(しょうが焼き＆焼売)。

（画像：宮城県庁）

保健所は、この店に対して3日間の営業停止を命じた。

大量に調理された食品が原因

ウエルシュ菌は、ヒトや動物の大腸内に常在する細菌で、土壌や水中にも広く分布。

この菌が食品中で増殖し、その食品を摂取することで食中毒を引き起こす。

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