長野県は5日、上田市内の飲食店を利用した26人が、食中毒症状を訴えたと公表。
県の食品・生活衛生課によると、先月26日~27日にかけて、『EMEAL(エミール)』で調理された弁当や仕出し料理を食べた男女26人が、下痢、腹痛、発熱などを発症した。
うち12人が、医療機関を受診。
保健所が検査したところ、調理スタッフ1人と発症者10人からノロウイルスを検出した。
該当期間に、店が提供したメニューは寿司、天ぷら、刺身、唐揚げ、鰆西京焼き、煮物、とりそぼろ、高菜漬け。
また、錦糸卵、おにぎり、そば、ハンバーグ、ローストビーフ、オムレツ、茶碗蒸し、酢の物、酢豚、枝豆、卵焼きなど。
保健所は、店が提供した食事が原因の「ノロウイルス」集団食中毒と断定。
店に対して、3日間の営業停止を命じた。
ノロウイルスは、冬季を中心に世界中で流行。
日本でも特に11月から3月にかけて、多くの感染が発生している。
また、感染力が非常に強く、わずかなウイルス量で発症するのが特徴だ。
ピックアップ PR
ランキング
総合
社会
1
なぜ従業員は「本当の退職理由」を語らないのか 見えない不満を拾う外部窓口の役割
TREND NEWS CASTER
2
なぜ同じ教え方では伸びないのか 「学び方」と性格に向き合う個別指導
TREND NEWS CASTER
3
なぜ「見えているのに」病気が進むのか デジタル時代の眼と“受診控え”の課題
TREND NEWS CASTER
4
仕事はあるのに「人がいない」清掃業界 フランチャイズとロボットは人手不足を救えるか
TREND NEWS CASTER
5
「何も言えない職場」はなぜ生まれるのか ハラスメント対策と管理職指導の難しさ
TREND NEWS CASTER
6
地域企業はなぜ「多角化」に向かうのか 家具・建築からカフェ、スポーツへ広がる事業
TREND NEWS CASTER
7
新潟・樽ケ橋遊園の〝ネーミングセンス〟に1.2万人ほっこり アイガモの名づけに感じる愛情とユーモア
Jタウンネット
8
地方で増える輸入車の「整備難民」 専門人材と設備投資をどう維持するか
TREND NEWS CASTER
9
福井市に広がる〝マイクラみたいな風景〟に1.5万人驚がく 「リアル豆腐建築」「土ブロックは草はえる」
Jタウンネット
10
中小企業の融資はなぜ難しいのか 銀行が見る「数字」と事業計画の落とし穴
TREND NEWS CASTER