2024年紅麹事案　「プベルル酸の根拠不明」工場の青かびについて研究解説②　自社サイト掲載のお知らせ

株式会社薫製倶楽部（岡山県都窪郡早島町）は2026年3月16日、自社ウェブサイトに研究解説記事「吉成ら論文（国立医薬品食品衛生研究所）において両工場の比較基準株がいずれも小林製薬提供であったことを指摘」を公開した。

株式会社薫製倶楽部（岡山県都窪郡早島町）は2026年3月16日、自社ウェブサイトに研究解説記事「吉成ら論文（国立医薬品食品衛生研究所）において両工場の比較基準株がいずれも小林製薬提供であったことを指摘」を公開した。

▼対象記事URL

https://kunsei.com/archives/548

本記事の概要は以下のとおりである。国立医薬品食品衛生研究所（NIHS）の吉成ら（2025）による2024年紅麹事案の原因究明論文において、大阪・和歌山両工場の比較基準株がいずれも被調査者である小林製薬から提供されたものであり、第三者が独立して採取した基準株が存在しないことを指摘する。比較の基準を被調査者が供給するこの構造は、chain of custody（証拠管理の連鎖）の観点から重大な問題を含む。さらに大阪市保健所が食品衛生法28条に基づく行政収去を実施していないことが、この問題の背景にある可能性を示す。