早大ラーメン部が厳選！ 2014年最強のラーメンBEST5

みなさん、こんにちは！ KAI-YOUイチ、ラーメンを愛する女子大生のやませです。

これまでKAI-YOU.netでは、数々のラーメン店を取り上げてきましたが、今回は日本一のラーメンサークルとして知られる早稲田大学ラーメン部のみなさんにご協力いただき「2014年最強のラーメンBEST5」をついに決定！

今年だけで250杯以上のラーメンを食してきたラーメン部の幹部のみなさんに、2014年おすすめしたいラーメンBEST5を厳選していただきました。

BEST5の中には、台湾まぜそばなどの今年ブームを巻き起こしたラーメンや、オープン後、すぐさま話題を呼んだ新店など、2014年を代表するラーメンが勢ぞろい！

それでは早速、ラーメン部のみなさんにご紹介していただきます！

2014年を総括！ ラーメン部が選ぶラーメンBEST5
銀座 篝（かがり）「鶏白湯SOBA 並」


銀座4丁目交差点そばの路地裏にありながら、行列の絶えない人気店「銀座 篝」。料亭をイメージさせる外観が特徴的だ。ラーメンは鶏白湯と煮干し醤油の2つのスープを売りにしていて、特に鶏白湯は絶品。

濃厚でクリーミーな鶏白湯スープが麺と絶妙に絡み合う。薬味として提供されるおろし生姜と揚げタマネギもスープの後味をすっきりさせてくれて良いアクセントに。トッピングの野菜は季節によって変わり、変化が楽しめる。