朝は何かと忙しくて、ついつい「手抜き朝食」になってしまいがちですよね。共働き世帯の多い最近では、「子供の朝食乱れ」も指摘されています。 しかし朝食は、寝ている間に冷えたからだを温め 必要なエネルギーを補給する大切な食事。特に子供は「体重１kgあたりに必要なエネルギー量」が大人の2倍とも言われています。朝に十分な栄養を摂れないまま学校へ行っても 眠気を感じたり、頭が働かなかったり…1日を元気に過ごすことはできないのです。 「子供に栄養をつけさせたい！」「忙しいけど、栄養はしっかり摂りたい！」そんな朝におすすめなのが、ツナ缶を使ったレシピ。 コンビニなどで簡単に手に入るツナ缶ですが、じつは健康増進・脳の活性化に効く「EPA」や「DHA」をたくさん含んだ スーパー食材なんです。また「ツナ缶の油」にもこれらの栄養素は含まれているので、上手に使えば旨み＆栄養たっぷりの調味料代わりになりますよ♪ そこで今回は、簡単で栄養満点の６つの「ツナ缶朝食」をご紹介！ 意外な組み合わせが楽しめる「新感覚レシピ」もぜひ試してみてくださいね。
＃１ 超簡単朝ごはん★ツナ卵丼