まず前提として、いま市販に出まわる砂糖の代用品は、大きく2種類にわかれております。
糖アルコール: ソルビトール、キシリトール、エリスリトール、マンニトールなど
非栄養性甘味料: アスパルテーム、ネオテーム、サッカリン、スクラロース、アセスルファムＫなど
・エネルギーとして吸収されないもの
どちらも体が上手く代謝できないため、エネルギーとして吸収されず、ゼロカロリー系の加工食品などに使われております。ただ、この2種には大きな違いがあるので、そこらへんを見ていきたいと思います。
・糖アルコールは腸を荒らす
糖アルコールは糖分を水素化分解したもので、血糖値に影響をあたえないもんですから、糖質制限ダイエットではよく砂糖の代用品としてオススメされております。しかし、なにせ腸を荒らす作用が大きいもので、下記の症状を引き起こすんですな。
下痢
お腹のむかつき
お腹が張った感じ
腸内ガスの発生
空腹でもないのにお腹が鳴りまくる
アトピー
・腸内毒素症が発生
その原因は、糖アルコールが腸内で悪い菌のエサになるから(英文)。その結果、腸内細菌のバランスがくずれて「腸内毒素症」が起きまして、上にあげたような悪さをしちゃうわけです。