お弁当女子、水筒男子という言葉が話題になる昨今。健康や節約のために自炊をしているゆとり世代も多いはず。近年の料理トレンドは、なるべく手間がかからずにおしゃれで見た目にも楽しめるようなレシピが話題になりやすいのだそう。
そんななか、日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」は、PCサイトとスマートフォンサイト内で約74万件のレシピデータベースに対してユーザーが検索した「検索キーワード」の集計をもとに、2015年上半期の「トレンド料理ワード大賞」を発表しました。
2015年上半期は、どんなキーワードがランクインしたのでしょうか。早速、チェックしていきましょう。
■第5位：グリルパングリルパンとは、表面に波状の凹凸があり、直火が使えない状況でもグリル（炙り焼き）をすることができるクッキングパンのこと。主にステーキなどの肉料理に用いられ、別名ステーキパンとよばれています。
網焼きした時のような、格子状の焦げ目がつくのが特徴的。野菜とハンバーグを一緒に焼くだけで、お家で簡単にビストロ風の本格ごはんが楽しめるのが魅力です。食卓にそのままのせても可愛いですよね。
■第4位：まぜてマジックマヨネーズや醤油、ごま油など、お家にある調味料とまぜてマジックをあわせるだけで、簡単に味付けのバリエーションを増やせる、万能合わせダレの素。
「ケチャップ＋まぜてマジック＝ピザソース」、「ヨーグルト＋まぜてマジック＝シーザードレッシング」など、まぜてマジックを使用したレシピは100種類を超えています。料理初心者さんや、味付けがマンネリした時にも大活躍すること間違いなし。
■第3位：野田琺瑯（のだほうろう）野田琺瑯とは、常備菜を作る保存容器として、古くから歴史のあるメーカーです。酢や塩分に強く、食材や薬品の保存に適しています。また、そのまま火にかけられるため、洗いものが増えることなく、使い勝手バツグンです。
ランチボックスや作りすぎたカレーやシチューを保存しておくための容器として、お家にワンセットほしいアイテムです。
■第2位：メイソンジャー第2位は、今年大流行の「メイソンジャー」です。