仕事をしている女性にとって午後のおやつは楽しみな時間ですよね。

机の引き出しに忍ばせているチョコレートやクッキーなどを仕事の合間にこっそり口に頬張ると、一時至福の時間が訪れるものです。

でもついカロリーの高いものを食べてしまい、結局太ってしまい後悔をするという経験はありませんか？

今回はファイナンシャルプランナーで健康美容ライターの筆者が、腹持ちが良く低カロリーなおやつの選び方と、おうちで簡単に出来るヘルシーおやつレシピをご紹介します。

■甘いおやつに潜むワナ

みなさんはおやつを選ぶ際は何を基準に選んでいるのでしょうか。コンビニで売っている流行りのお菓子や、一口でパクッと食べられるチョコレートなどが多いと思いますが、実はお菓子に含まれている糖分には一時的に血糖値を上げてハイな状態になる要素が含まれています。しかも、一度上がった血糖値はその後の下がりも急激で、イライラや不安感をもたらすと言われています。

婦人科医の村松圭子氏の著書『女性ホルモンがつくる、キレイの秘密』の中では、

＜この食行動の異常はやっかいなことに依存症もあり、イライラしたらまたほしくなる、不安になるとほしくなる、といった、いわば中毒症状が起こる＞

と記しています。仕事中のイライラの原因はそこにあるかもしれないため、糖分の撮り過ぎには十分注意が必要です。

■最大の味方は食物繊維

とはいっても、「仕事中のおやつはストレス解消になるからやめたくない！」と思っている方へ、腹持ちが良く急激な血糖値の上昇を防ぎ、手軽に買えるおやつをご紹介します。

・ナッツ・・・アーモンド、くるみ、カシューナッツ等

・ドライフルーツ・・・レーズン、プルーン等

・大豆製品・・・大豆を原料としてるバー、煎り大豆等

・グラノーラ・・・ナッツやレーズン、オーツ麦をはちみつ等と混ぜて焼いたもの

おやつ選びで大切なのは食物繊維が豊富なものです。なぜならば食物繊維は消化するのに時間がかかるため、腹持ちが良い上に、腸内を掃除する役割があるため美容と健康にとってもよいのです。