野菜の王様はあれ！ 大学生に聞いた、好きな野菜ランキング 3位なす、2位コーン…… (1/3ページ)
野菜の好みは、食べ物のなかでもいちばん意見が分かれるのではないでしょうか。自分は大好きなものでも、人によっては風味すらも受けつけなかったり、逆に自分は嫌いでも、相手にとっては好物だったり……。では、そんな野菜のなかでも、いちばん万人受けする野菜はどれなのでしょうか。大学生を対象にアンケートをとってみました。
■一番好きな野菜は何ですか？
第1位 トマト 83人（20.9%）
第2位 とうもろこし 34人（ 8.6%）
第3位 なす 31人（ 7.8%）
第4位 かぼちゃ 27人（ 6.8%）
第5位 きゅうり 24人（ 6.0%）
トマトが全体の20%以上の支持を集め1位に。2位以下はとうもろこし、なす、かぼちゃなど、さまざまな料理と相性抜群の野菜が選ばれています。
●第1位：トマト
・食べごたえがあるし、味もすき（愛知県／大学4年生／女性）
・リコピンなどが含まれており、栄養価が高いから（東京都／大学院生／男性）
・果物のようにジューシー（神奈川県／大学４年生／男性）
・食感が好き（岐阜県／大学4年生／男性）
・生で食べてもおいしいし、ミートソースなどに加工してもおいしいから（東京都／大学2年生／男性）
味よし、食感よし、栄養価よし。3拍子揃ったトマトが1位に輝きました。アンケートに寄せられて意見も実に多彩。
