アイリスオーヤマ『スチームオーブンレンジ』過熱水蒸気によるでヘルシー調理が出来てお値段なんと3万円台！ (3/8ページ)
それでは、自動メニューより「レンジ＋スチーム」、「オーブン＋スチーム」を使ったメニューを実際に作ってみよう。
■自動メニュー：お赤飯(レンジ＋スチーム)
自動メニューより、スチームとレンジ機能を使ったお赤飯を作ってみる。小豆はあらかじめ別茹でにしておき、もち米とゆで汁、小豆を合わせて1時間ほどつけておく。耐熱ボールを使い調理スタート。水タンクに給水して自動メニューから【9：赤飯】を選びスタートするだけ。スチームとレンジが細かく切り替わりながら調理が進む。
約30分後、お赤飯の完成。ふっくら、もっちりと美味しいお赤飯が簡単に作ることが出来た。スチームを使用した場合は、ドアを開ける時に 大量のスチームが吹き出すので、顔などを近づけすぎないように注意。 調理中、背面のスチーム排気口からも蒸気が出てくるので、上部にもスペースがあった方が良い。
また、庫内には水滴がつき、水浸しの状態になるのでスチーム使用後はしっかりと水気を拭き取ろう。
