ホームパーティーに大活躍する簡単メニュー！ ヘルシー＆オシャレな“生しょうゆ”漬けちらし (4/7ページ)
ごはんが巻きやすいサイズにちぎろう♪
7.器にすし飯を盛りつけていきます。すし飯、炒り卵、お刺身、いくら、アボカドを彩りよくのせ、最後に貝割れ菜をちらします。
(1)【※ポイント】すし飯、炒り卵、お刺身の順で、それぞれの色を見せるように盛り付けていくと、美しく仕上がります。なんてったって、ちらしずしは彩りが重要ですから！
きれいな円形に乗せていくのがコツ。ちょっとだけ丁寧に…
(2)【※ポイント】まぐろとサーモンをセットで盛り付けていくと、ランダムにおいても、彩りが美しく見えます。
お刺身はランダムに盛りつけてOK！
どこに乗せようかな〜？
(3)【※ポイント】なるべく炒り卵が見えないように、お刺身の隙間をいくらとアボカドで埋めていきます。
