神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー サンクトガーレンは、バラエティ番組の罰ゲームでお馴染みの強烈に苦いお茶“苦丁茶”を使用した、激しく苦いビール「罰茶IPA」を2016年4月1日の24時間限定で販売します。現在、世界的なクラフトビールブームと言われます。中でもビールに華やかな香りと鮮烈な苦味をもらたす“ホップ”を大量に使ったIPAというスタイルのビールが人気です。ところが、ホップの生産がブームの急拡大に追いつかず、価格が高騰、入手すら難しくなっている品種もあります。そこで、サンクトガーレンは苦味付けホップの代用品として苦丁茶に目を付けました。発売前に、現在日本で販売されている最も苦いビール（通常の約50倍の苦味！）と飲み比べてもらったところ、約70％の人がこの罰茶IPAのほうが苦いと回答。日本で造られた最も苦いビールになるのではないかと当社では見ています。

サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役 岩本伸久）は強烈に苦いお茶 “苦丁茶（くていちゃ）”を使用し、世界一の苦さを追求したビール「罰茶IPA（ばっちゃあいぴーえー）」を2016年4月1日（金）24時間限定で発売します。日本で造られた最も苦いビールになるのではないかと当社では見ています。