身近なわりに症状がつらくて厄介な、胃腸の不快感。ストレスで胃が荒れたり、不規則な生活で便秘したり……。胃腸がモヤモヤすると、すっきりしませんよね。

日本消化器学会ホームページでは、日本人の4人に1人にあたる26％が直近3ヶ月以内に胃腸の症状を経験していた、という研究も紹介されています。

こちらは10年ほど前に行われたものではありますが、ストレスにさらされている現代日本では、その状況は大きくは変わっていないでしょう。

でも、じつは私たちの身近には、胃腸の働きをよくする食材がたくさんあるのです。そこでインドの情報サイト『bold sky』を参考に、10の食材をご紹介します。胃腸薬を飲む前に、食生活の工夫で胃腸を元気にしましょう！

■1：ビート・・・100gをスライスしてサラダに

甜菜とも呼ばれ、食物繊維が豊富なビートですが、注目すべきはオリゴ糖。ビフィズス菌を増殖させ、腸内の善玉菌も増やしてくれるすぐれもの。

厚労省では、オリゴ糖を1日あたり2～10g摂取することを推奨。ビートなら約100g。スライスしてサラダに入れると彩りも鮮やかです。

■2：ヨーグルト・・・毎日200gで便秘をスッキリ

いわずと知れた健康食品、ヨーグルト。乳酸菌は腸の蠕動（ぜんどう）運動を促し、便秘を解消します。免疫力を高める効果も。

乳酸菌は1日あたり死菌で1兆個以上摂ることが望ましいといわれますが、ヨーグルトなら200～300g。一度にではなく、数回に分けて摂るとさらに効果的です。

■3：アボカド・・・1個で1日の食物繊維の約半分

ビタミンやミネラルなどが豊富なアボカド。カリウムが血圧を下げてくれるほか、食物繊維も1個あたり7g前後と豊富で、便秘解消に役立ちます。食物繊維の摂取量目安は1日あたり17g。1個で約半分をカバーできます。

腸のためにもとても有益な食材。クリーミーな味わいは、あっさりしがちなサラダのアクセントとしてもおススメです。