丹精込めて作った料理を、食べる前に”パシャリ！”　その料理は本当に美味しそうに撮れているでしょうか？　せっかく作ったなら、きれいに記録したいですよね。

そこで、日本初の料理道具コンサルタントで、食のデザインスクール「レコールバンタン」のスタイリングの授業や、料理写真教室の講師も務める荒井康成先生に”美味しく見える料理写真の撮り方”をレクチャーいただきました。ちょっとしたアングルやスタイリングアイデアばかりだから、すぐに実践できるはず。

使用するのは、iPhone6のカメラ（スクエアモード）。そう！　スマートフォンで撮れるんです！

参考にすれば、インスタグラムやSNSでの”100いいね！”も夢じゃないかも!?　NG写真も合わせて解説します。
料理は自然光で撮影しましょう
自然な色味や立体感を出し、やわらかな印象にするため、日の光が入る窓の近くで撮影しましょう。室内の照明も、余計な色味が加わってしまうのでオフに。

フラッシュをオンにして撮ると生々しい色になるだけでなく、フラットな印象になり、美味しさも半減してしまいます。

基本的に、サイド光（ 被写体の左右のいずれかから光が当たっていること）もしくは逆光（被写体の後ろから光が当たっている状態）で撮るようにして。

平たい料理にメリハリを与えたい場合は逆光にしたり、逆光だと料理全体に影が落ちてしまう場合はサイド光にしたり……。

料理に合わせて光の当たり方や影をしっかり見て、美味しそうに見える位置から撮影しましょう。