（動物性は純生なら脂肪量47%でも36%でもよい）

・マーガリン

・白砂糖　20g　（生クリーム用）

　コツ2：必ず白砂糖を使用すること（こういうやつ）

（フルーツカクテル用）

・グレープフルーツルビー　皮を剥き一口サイズにカット

・オレンジ　皮を剥き一口サイズにカット　

・リンゴ　皮を剥き一口サイズにカット　

・パイナップル　皮を剥き一口サイズにカット　

・水　200cc位　

・飲み物用ガムシロップ　10個　（100gくらい）

・ブランデー　数滴　

■器具

・ボウル

・泡だて器

・絞り出し袋　

・口金　あれば

・パン切りナイフ　

・ラップ

・キッチンタオル　水切り用　

・ザル　水切り用　

1.下準備：フルーツカクテルを作っておく

［画像を見る］

・ボウルに水、ガムシロップ、ブランデーを入れよく混ぜ、そこに小さくカットした4種（グレープフルーツ・オレンジ・リンゴ・パイナップル）を入れる。すべてのフルーツが水で覆いかぶさる分量になればよい。

・ラップをして冷蔵庫に最低2~3時間は入れておく。