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　フルーツと生クリームが入ったフルーツサンドは、コンビニでも定番となるほど愛すべきメニューである。フルーツサンドマニアなら気が付いているだろうが、お店によってその味に特色があり、どれ一つとっても同じものはないほど繊細なメニューでもある。

　かくいう私もフルーツサンド食べ歩き行脚とかしがちなタイプで、様々なフルーツサンドを食してきたが、何度食べても飽きの来ない、これはうまい！となる黄金レシピのフルーツサンドの作り方を紹介しよう。

　決めてはフルーツカクテルと生クリーム。使用するフルーツも入手しやすいものだし、多少痛んでいてもまったく問題がない。フルーツの酸味と食感、そこにパンのほんのり塩分と生クリームのほんわりした甘さが絶妙のハーモニーを奏でてくれる。

　試してみて損はない、黄金レシピのフルーツサンド、いってみるべし！

※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。

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黄金レシピのフルーツサンドの作り方

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注：コツと書いてある部分が決め手となるのでそこはレシピに忠実に！

■材料

・食パン　8枚切り　4枚（塩分多めの安いパンの方がうまい）

・生クリーム　植物性100cc　動物性100cc　

　コツ1：生クリームの比率は植物性と動物性を必ず同じにすること。