今までのフルーツサンドは何だったの?ってなる、コツ満載の黄金レシピ。絶品フルーツサンドの作り方【ネトメシ】 (4/8ページ)
(生クリームがゆるそうだったらもう一度泡立てるか、一度ラップで包んで冷蔵庫で30分程冷却する)
4.カットしたらできあがり
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なるべく切れるパン切り包丁を使用しよう。
上の画像のように3等分する中身がはみ出にくい。
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今回はパンの耳をカットしてから具材を入れたが、具材を更に一回り小さく乗せて、後から耳をカットする方法でもよい。カットは難しくなるが、生クリームはたくさん入れた方が断然おいしい。
リンゴのサクサク感、グレープフルーツとオレンジ、パイナップルのプチュっとした食感が楽しい。動物性+植物性ハーフ&ハーフの生クリームの程よい濃厚感に柑橘系の酸味にほんのりブランデーの風味で、味の方もナイスコンビネーション。
パンがカサカサに乾燥してしまうとおいしくなくなるので、保存する場合には必ずラップに包もう。
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バナナも入れたガール!
バナナが大好き。むしろバナナも入っていてほしい人の場合のバナナ入りレシピだ。