タイヤイ族の「タイヤイ料理」を食べられるホシハナヴィレッジで天然素材に囲まれた癒しの時間を味わう (4/5ページ)
ハーブのクセがけっこう強くて、個人的にはあまり好みではありませんでしたが、好きな人にはたまらないんじゃないかな、と思います。
こちらはサイウアと呼ばれるチェンマイ名物のソーセージ 150バーツ（約465円）。
コブミカンの葉やレモングラスなどのハーブが入っていて、ピリッと辛いのが特徴。ビールが進みそうなお味です。
ごま入りの白玉団子が入った甘辛い生姜の暖かいスープ 100バーツ（約310円）。
タイの屋台で見かけるデザートをターおばさんのレシピで作ったホシハナヴィレッジ特製のデザートです。
濃い緑の木々、色とりどりの花々に囲まれた東屋ダイニングでゆっくりいただくホシハナヴィレッジの食事は、きっとチェンマイの旅の1ページとして思い出に残ることでしょう。
ホシハナヴィレッジの食事は基本的に宿泊者向けのものですが、週末は宿泊していない人でも昼食を食べることができるとのこと。
