この空間では、自らを見つめ直して「再初期化」することができ、場の雰囲気と同行者に対するありがたみ、周囲の人に対する敬意や自らが肌に風を感じるように心身共々を休憩させることが可能になり、常識として最も大事な概念をここで再発見できると思っています。


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　茶の湯だけでなく、実は日本茶全般に上記の心の豊かさと精神的な安らぎをもたらす力があると私は確信しています。でも、一つ大きな課題があります。

　現在、化学的肥料と農薬の使用が増加していて、茶の木を始め、お茶を嗜む人の身体に負担をかけています。健康な身体にこそ、健康な精神が宿ると言います。

　このプロジェクトで、有機栽培のお茶を多くの人に分かち合うことを通じて、更に素敵な世界の形成を願いつつ、皆の心を清らかにして、同時に、日本文化の根本的な価値観・概念を再認識し、思いやりのある世間への再初期化を図りたいと思っています。

次世代に健康な地球を残したくありませんか？
　自然栽培のお茶が自らの健康も、地球の健康も保証してくれます。

　有機栽培は地球環境、私たちが生きている環境、我々の子供・孫が生活していく環境に対して優しい栽培方法です。こういった環境に育ったお茶は、円熟した表土、植物としての自然なる年間サイクル、並びに周辺の生物の存在を尊重した生産方法によって成り立っています。その味わいは、至純で澄み切っています。茶樹の根っこに不要な添加物が与えられず、加工法には、不当な小細工も含まれていません。その栽培には、気苦労・注意・熱意・愛情が総て注がれています。大自然のみによる貴重な賜物です。