小林麻央さんが行った食事療法 乳がん予防に効果的な栄養素とは (1/2ページ)
2016年9月22日(木)に更新された乳がんで闘病中のフリーアナウンサー小林麻央さんのブログでは、乳がんと食事に触れられていました。
小林麻央さんがアップした画像のフレンチトーストともに、「食事療法をしていた期間があった」とありますが、乳がんと食事にはどのような関係があるのでしょうか。
今回は「乳がんの食事療法」について、医師に解説をしていただきました。
乳がんの治療として食事療法は行われる? 一般的に、病院で受ける標準的な治療の一環として行われる食事療法というものはありません。
乳がんが発覚して、特に医師から食事内容の指導を受けるということは標準的な治療としてはないと思います。
乳がん予防に効果的と呼ばれる「コリン」 
水溶性の栄養素で、脳や循環器の機能を正常に保ったり、細胞膜を作ったり補修するのに役立つとされる栄養素です。
予防に効果がある疾患
乳がんや高血圧などを予防するのではないかといわれていましたが、はっきりしたことはわかっていません。
コリンの1日の摂取量目安
アメリカでは女性は400-425㎎、男性は550㎎といわれているようですが日本では決まった値はありません。